Карвинг. Мастер классы по украшению блюд..

Екатерина Матвеева. Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками.2012, 96 стр.

Цена: 270 руб

Профессиональный повар и преподаватель карвинга на страницах своей книги делится своим опытом и  знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу, так и новичку.

На красочных иллюстрациях вы увидите, как сделать и применить простые элементы, которые придадут изящество повседневному блюду и неповторимость праздничному столу. Узнаете различные способы декорирования блюд, а также легко и просто освоите даже сложные элементы карвинга.

Формат: 200х210 мм.
Мягкий переплёт, 96 стр.
Издательство: "Феникс", 2012

Отзывы: 0

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке
перед публикаций отзывы проходят модерацию